Bronze für Lenker Kräuterbergkäse

Die Lenk ist der südlichste starke Tourismusort nördlich der Alpen. So ist es eine Selbstverständlichkeit, dass auch Lenk Milch die Klaviatur von südlich und nördlich bestens beherrscht: südlicher verführerischer Charme gepaart mit nördlicher Exaktheit und Qualitätsbewusstsein.

Im jurassischen Courtemelon fand der 10. Concours Suisse des produits du terroir statt. Fast 1300 regionale Spezialitäten wurden zum Wettbewerb angemeldet. Dieses Jahr war der Kanton Bern Ehrengast. Für Lenk Milch war sofort klar, auch mit einem Marktstand vertreten zu sein, meint Geschäftsführer Walter Treuthardt: «Mit Lenker Charme stärken wir den Berner Auftritt und wie gewohnt meldete ich vier unserer Produkte zum Wettbewerb, um vom wichtigen Schweizer Qualitätsvergleich zu profitieren».

Sagenhafte 15000 Gäste zog es zum Markt in Courtemelon. Der Lenker Marktstand war dank Celia Matti ein Publikumsliebling. Als Bilingue war es für Celia, unterstützt von ihrer Mutter, ein Heimspiel. Der Auftritt war auch bezüglich Umsatz ein voller Erfolg.

Der Berner Oberländer Kräuterbergkäse, ein Mix aus original Lenker Bergmilch und Simmentaler Kräuter der Swiss Alpine Herbs SAH, gefiel der Jury: Bronzemedaille. Walter Treuthardt ist zufrieden: «Da darf unser Käserteam sehr stolz sein. Eine Bronzemedaille hat für uns ähnlichen Stellenwert, wie die jüngst vergebenen 17 Gault Millau-Punkte für das ‹Spettacolo› und 15 für den Aufsteiger ‹Oh de vie› – ich gratuliere dem Lenkerhof.» Zufrieden ist Treuthardt auch mit seinen übrigen Wettbewerbsteilnehmern: «Wir sind gut auf Kurs, das ist ein Kompliment für die Lenker Milchlieferanten und unser ganzes Team».

Mit Bronze lässt der milde Halbhartkäse im harten Käsemarkt seine Muskeln spielen. In den Migros Aare Regalen konnte er als einer der Wenigen zum Vorjahr seinen Index steigern. Immer mehr Hotels setzen den Bergkräuterkäse als Trumpf auf dem Frühstückbüffet ein.