Mit der Naturparkkäserei wird die regionale Wirtschaft unterstützt und das Label «Aus der Region für die Region» verstärkt. Dafür wird eine ganze Verarbeitungsstrasse gebaut werden. Täglich soll mehr als ein Lastwagen Wiesenmilch abgeliefert, diese wird verarbeitet, abgefüllt und als Voll- und Drinkmilch an die Migros Aare weitergeliefert werden.

Beteiligte an den Kosten sind die Aare Milch mit sechs Mio. Franken, die «Royal-A-ware» aus Holland mit zwei Mio., die Migros Aare mit fünf Mio. Franken und natürlich die Bank. «Das finanzielle Engagement der holländischen Käse-Handelsfirma ‹Royal-A-ware› sowie die langfristigen Darlehen von IP-Suisse und Migros sind ein Zeichen der Ernsthaftigkeit. Es herrscht ein grosses Vertrauen in das Projekt, es ist durchdacht, und wird, wenn wir unsere Ziele erreichen, die Schweizer Milchwelt beeinflussen», erläuterte Ernst Arn zum Abschluss des Gesprächs.