Urchig und sehr gemütlich ist es im Beizli Niederhornblick beim Skilift Rossberg. Die vielen geladenen Gäste hatten alle in irgendeiner Art mit dem Skilift zu tun. «Die Idee für den Bau des Skiliftes ist am Stammtisch des Restaurant Heidenweidli, Mitte der 60er Jahre entstanden. Hier trafen sich vom Ausflügler bis zum Handwerker alle und gemeinsam sass man am Stammtisch. Bauunternehmer Hans Lörtscher war es dann, der damals alles aufgleiste und die Gelder auftrieb.»

«Es brauchte mehrere Versammlungen der Grundeigentümer, ehe sich am 13. März 1971 die Allmendanteiler trafen, um dem Verkauf des Landes für den Skilift zuzustimmen», erklärte Nationalrat und Verwaltungsrat Andreas Gafner. «Ich war 22-jährig und freute mich darüber, dass ein Skilift gebaut werden sollte. Unsere Skihütte im Stutzweid wurde im September 1967 fertiggestellt», erklärte Hans-Ulrich Aeberhard vom Ski Club Schönbühl.

Robert Schärz vom Verwaltungsrat Rossberg erklärte den Besuchern dazu: «Mit viel Herzblut und Pioniergeist haben damals einige Wagemutige die Zeichen der Zeit erkannt, als überall im Unterland kleine Skilifte den Betrieb aufnahmen (Linden, Aeschi, Heimenschwand, Bumbach usw.).» Ueli Mani, Präsident des Verwaltungsrats, ergänzte dann: «Die Skilift AG wurde am 18. Dezember 1971 gegründet und der Betrieb am 20. Januar 1973 aufgenommen. In all den Jahren ist es dank der vielen Helfer, welche viel Fronarbeit leisten, zu verdanken, dass es den Skilift noch gibt», so Mani. Bei der AG gibt es 182 Aktionäre mit über 900 Stimmen.

Zum Essen gab es ein Pot au feu in Deckeln der Kochgamellen, welche in der Schweizer Armee verwendet wurden. «Auch wenn kein Skibetrieb ist, kann man im Restaurant Niederhornblick bei Brigitte Gut und ihrem Sohn Stefan sehr gut essen und verweilen», warb Mani am Schluss fürs Beizli.